第5章 ：你这煎饼果子，是金子做的？[1/2页]

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    “嘎吱——”

    袁州将半掩的房门推开之后，陆陆续续的从后厨里，搬出来了好几个遮掩住的大陶盆。

    不但如此！

    袁州还在炊饼铺子的门口，搭建了个简易的灶台，将摔成了平底的铁锅放在了灶台上。

    用来摆放大陶盆的桌子，是袁州将炊饼铺子里的方形木桌搬出来，临时拼凑的起来的厨台。

    直接将食客们，都堵在了炊饼铺子的门外。

    袁州发现了，炊饼铺子的店面本来就不大。

    原本就只有三四十来平米的小屋子里，还要摆上五张小方桌，愈发的显得铺面压抑狭窄。

    与其这样！

    还不如直接牺牲掉炊饼铺子的堂食功能，用煎饼果子这种方便携带的食物，开辟出外带的用餐方式。

    反正，这里是包容性最强的大宋啊！

    在清明上河图的绘卷里，就连汴京城里最出名的玉仙楼，都推出了私人订制的外卖服务。

    那像袁州这样，通过煎饼果子来改变炊饼铺子的经营模式，又有何不可呢？

    “哟，大郎你这是在耍什么把戏？”

    包着蓝布头巾的崔大娘，也好奇的凑了过来。

    “你这奇形怪状的铁锅，是要拿来做什么的？”

    “难不成，你们袁家不打算卖炊饼啦？”

    袁州听见崔大娘的称呼之后。

    不自觉的抽了抽嘴角。

    算了算了，大郎就大郎吧！

    只要不姓武就成！

    “崔大娘，这是我刚琢磨出来的新鲜玩意，你比炊饼要好吃多了，你要不要买个来尝尝？”

    袁州将敲了敲放在灶台上的铁锅，铁锅上发出的清脆声响，顿时就吸引了来往行人的注意力。

    袁家租下来的炊饼铺子地段很好，刚好是州桥夜市以南的繁华地带，往来行人如同织锦般密布。

    “瞧一瞧，看一看啊！”

    “煎饼果子，不容错过啊！”

    袁州刚开始还感觉有点臊得慌，但伴随着炊饼铺子外的人群越聚越多，他索性就彻底放开了。

    用厨刀的刀背轻轻敲打着铁锅，嚷嚷道：

    “震惊！妙龄女子闻见奇香为何频频翻墙，鹤发老妪看见煎饼果子竟然会半夜坐起？”

    “煎饼果子，你不容错过的美食！”

    “煎饼果子，大宋人不得不吃的美食！”

    袁州见客流量吸引得差不多了，于是在铁锅上刷了层油，然后将粟米糊糊倒在了平坦的铁锅里。

    袁州用临时削好的竹片，将铁锅里的粟米糊糊摊开，很快就在铁锅里画出了个漂亮的圆形。

    “咔嚓——”

    袁州迅速的敲了个鸡蛋，直接铺在了煎饼果子的面皮上，被铁锅的温度烘烤出来的鸡蛋渗出香味来。

    袁州不紧不慢的在煎饼果子上摸好了秘制酱料，这才夹了两片经过爆炒的羊肉，放在了煎饼果子上。

    搭配着色泽鲜艳的胡萝卜和青翠欲滴的黄瓜条，袁州连忙将烫好的生菜放进了煎饼果子里。

    袁州动作麻利的，将煎饼果子折叠成了四四方方的形状，撒上碎芝麻以后，就用油纸包裹了起来。

    没错！

    煎饼果子上的配菜，秦歌用的是生菜和紫苏叶。

    在大宋的时候，就已经有生菜可以吃了。

    只不过。 第5章 ：你这煎饼果子，是金子做的？[1/2页]

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