第117章 红烧蟹[2/2页]

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    。

    把螃蟹一个个剁成两半。

    用螃蟹的切面沾上面粉封口。

    刚弄好一个。

    就听见宫女们的行礼声。

    她转头，是元熙皇后。

    “祖母，你过来了呀？”姜至弯着唇。

    “是啊。”元熙皇后缓步过来，似乎是很少进厨房，她走过来有些拘谨别扭。

    “我来看看有没有什么我能帮上忙的。”

    姜至瞧出她问的忐忑，连忙道。

    “有啊有啊，祖母。”

    她做出一副松了口气的样子。

    “幸好您过来帮我，不然我一个人得折腾半天。”

    “是吗。”元熙皇后嘴里问着，脸上笑容更甚。

    “当然啦，”姜至答，指使道。

    “祖母您帮忙切一下葱姜还有蒜吧。”

    元熙皇后点点头，被指使的很开心，挽了挽袖子就开始切。

    姜至一边沾面粉，一边注意着元熙皇后的动作，担心她弄伤自己。

    结果没有。

    元熙皇后虽然是第一次切，但切的有模有样的，整整齐齐。

    见她动作越发熟练，姜至也就不再看了，三下两下把螃蟹都沾过面粉一遍。

    那边宫女已经生起火了。

    灶台上架了一个特大锅，不过这个锅不是深口圆锅，而是用来烙饼的大平底锅。

    姜至方才去选锅一眼就相中了这个。

    完美适配她煎螃蟹。

    元熙皇后葱姜蒜切好了，装进盘子里捧着过来找她。

    “放在这吧，祖母。”姜至指了指灶台旁的桌子，夸赞道。

    “祖母切的真好，齐齐整整的，都看不出您第一次下厨。”

    元熙皇后笑笑，“我今日觉得切菜也是件快乐的事，专心切菜就什么都忘了。”

    “哈哈，我也觉得。做饭真的能让我平静心绪，尤其是做完饭，做完自己喜欢的饭菜，整个人都是轻松快乐而满足的。”

    锅开始热了，姜至倒了一小碗油。

    看着油渐渐升温，从小气泡聚集到冒烟，把螃蟹一个个井然有序的放进锅里去煎。

    元熙皇后没有离开，就站在一旁仔仔细细的看着。

    等螃蟹切面面粉煎到变色盛出。

    元熙皇后见她要盛出，及时捧着个托盘方便她放。

    接下来姜至一股脑把葱姜蒜扔进锅中翻炒。

    几秒后，各种香味迸发。

    螃蟹重新倒进去翻炒。

    翻拌两下，姜至看着差不多了，加了提前准备好的一大碗水，没到螃蟹一半。

    再倒入沈熙珍藏的上好雕花酒，还有酱油，盖盖焖煮。

    “接下来等着就好。”姜至给认真看着的元熙皇后解释。

    元熙皇后点点头。

    “真的好香啊，绪儿能和你在一起，真是他的福气。”

    “哈哈。”姜至这回没谦虚，点点头，深以为然。

    “我觉得是。他不和我在一起，真的吃不到这么多的美食。祖母你不知道他之前吃的都是什么，就普通又简单，在我看来只能果腹，完全称不上生活。”

第117章 红烧蟹[2/2页]

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