第464章 吃馒头?有嘴就行![2/2页]
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呆。
安小小很认真地按照网上配方添加面粉、水、酵母的配比。
水多了加面,面多了加水,水再多了再加面,面再多了再加水……于是,无限循环。
家里所有的盆子几乎都被装满了。
安小小两手上都黏着面粉糊糊,有点婴儿肥的小脸,卷翘的睫毛和眉宇上也挂上了面粉,像是一个可爱的雪人娃娃。
苏辰简直惊呆了。
他本来还直挺挺地躺在床上,静等大白馒头吃呢!
谁知道睡一觉醒来,大白馒头八字还没一撇,自己媳妇就变成雪人了。
苏辰嘴角勾起,调侃小丫头。
“怎么了这是,面粉跟你打了一架,还是面粉把你给封印了?”
“你别管!我今天非要和面蒸馒头不可!!!”
小丫头奶凶奶凶的。
一副今天不征服面粉誓不为人的架势。
本来还好好的,后来谁知道怎么就变成这样了!
半袋面粉都用进去了!
她越是和面越是火大!
苏辰这次倒是没被擀面杖吓唬住,主动挽起袖子洗手和面。
“和面呢,是有技巧的,最重要的就是三光,面团光,面盆光,手上光……”
苏辰还没说完,就遭到安小小粗暴打断。
“还用你说?!我当然知道了!!!不就是三光吗?也不知道是谁发明的?!我就是为了三光,现在才成了这个样子!”
她已经把网上的各种攻略技巧全用上了!
可以说是严格按照标准流程作业。
可是有用吗?
已经堆积如山了!
估计当年猪八戒在天庭上吃的面山也不过如此。
苏辰觉得小丫头恼羞成怒的样子很可爱,并不介意她的粗暴打断。
毕竟他们有着共同目标。
都是为了简简单单吃上大白馒头不是?
苏成杰是很传统的北方人,以前经常在家做面食。
苏辰也是自己做过馒头包子面条的。
而安小小则不然。
小丫头做菜很好吃,但家里一直吃大米饭,偶尔早餐吃点面食,也都是买来的,家里甚至都没有面粉。
算是比较有技术含量的煮面条,就是买的现成面条,自己做几种不同的浇头换换口味。
本来她以为凭着她的厨艺,以及她会烘焙小蛋糕小饼干的天赋技能,能够轻松搞定做馒头这种最基础的面案本领。
这应该是手到擒来的事儿
谁知道和个面,差点把自己搭进去!
家里已经没有直径18cm以上的容器了!
苏辰一脸淡然地笑着,侃侃而谈,“和面要三揉三醒,这个过程一定要循序渐进,不能一下子把水倒进面粉中,你看我……”
苏辰一边说,一边把手伸进面盆准备和面,出手拯救安小小的面团。
伸手。
伸手。
再伸手!
他发现他根本就伸不进去!
一个手指头都戳不进去!
我戳!
苏辰不信邪,使劲戳,浑身功夫都使出来了!
可偏偏戳不动!
苏辰满脸惊诧,拿起旁边一个“揉好”的面团放在面板上。
“当!——”
“当!!当!!”
坚如磐石!
硬如铸铁!
好家伙,这是和面?这是炼金吧?!
安小小这手本事,要是把秘方卖给建筑行业,得少多少豆腐渣工程!
苏辰不信邪,拿起菜刀挥刀斩下。
“啪——!”
菜刀应声折断,刀片掉落在地。
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